Prodotti tipici pugliesi


prodotti tipici pugliesi

Viaggiando attraverso la Puglia si rimane colpiti dalle grandi distese di olivi: non a caso sono ben 5 le DOP di Olio extravergine di Oliva di questa regione cui si aggiunge la DOP dell'oliva da mensa Bella della Daunia.

Ma la regione offre molto di più, associando alla tradizione mediterranea una lunga storia gastronomica: innanzitutto il grano di Puglia, da cui si ricava la farina per il celebre Pane di Altamura, ma anche per i famosi Taralli al vino bianco; poi l'ortofrutta con le tre IGP del Carciofo Brindisino, delle Clementine del golfo di Taranto e dell'Uva di Puglia.

Altre specialità locali sono il Prosciutto e i Latticini del Faeto, i Lampascioni (cipolline selvatiche dal sapore amarognolo), i Funghi Cardoncelli e Paparuli (dallodore di pepe). Tra i dolci citiamo le Carteddate (dolci di pasta sfoglia insaporiti con miele e cannella).

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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA LATTA LT. 5
€ 55,00
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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BROCCA 500 CC
€ 21,00
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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BROCCA 250 CC
€ 15,50
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OLIO AROMATIZZATO LIMONE 250 ML
€ 9,00
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OLIO AROMATIZZATO BASILICO 250 ML
€ 9,00
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OLIO AROMATIZZATO AGLIO 250 ML
€ 9,00
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OLIO AROMATIZZATO PEPERONCINO 250 ML
€ 9,00
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OLIO AROMATIZZATO ORIGANO 250 ML
€ 9,00
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OLIO AROMATIZZATO ROSMARINO 250 ML
€ 9,00
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