Prodotti tipici pugliesi


prodotti tipici pugliesi

Viaggiando attraverso la Puglia si rimane colpiti dalle grandi distese di olivi: non a caso sono ben 5 le DOP di Olio extravergine di Oliva di questa regione cui si aggiunge la DOP dell'oliva da mensa Bella della Daunia.

Ma la regione offre molto di più, associando alla tradizione mediterranea una lunga storia gastronomica: innanzitutto il grano di Puglia, da cui si ricava la farina per il celebre Pane di Altamura, ma anche per i famosi Taralli al vino bianco; poi l'ortofrutta con le tre IGP del Carciofo Brindisino, delle Clementine del golfo di Taranto e dell'Uva di Puglia.

Altre specialità locali sono il Prosciutto e i Latticini del Faeto, i Lampascioni (cipolline selvatiche dal sapore amarognolo), i Funghi Cardoncelli e Paparuli (dallodore di pepe). Tra i dolci citiamo le Carteddate (dolci di pasta sfoglia insaporiti con miele e cannella).

Lattina da L 5 Olio CUONZO da
€ 45,00
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Bottiglia Renana Ovale da 750 ml di Olio Cuonzo da cultivar
€ 9,00
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Bottiglia Olive da 500 ml di Olio Cuonzo da cultivar "OgliarolaBarese" o "Coratina"
€ 7,00
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Olio Extravergine di Oliva di Puglia varietà, Coratina, lattina 3lt
€ 21,00
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Olio Extravergine di Oliva di Puglia, varietà Coratina, lattina 5lt
€ 36,00
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Olio Extravergine di Oliva di Puglia varietà, Coratina in bottiglia da 0,75lt
€ 7,00
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prodotto,tipico
AMARO DEL GARGANO
€ 11,98
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prodotto,tipico
LIMONCELLO DEL GARGANO
€ 9,98
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prodotto,tipico
FRANTOIOLEARIO ANCONADONATO
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